Lisa Capraro – Montreal, QU

Depuis maintenant deux ans, Lisa Capraro occupe le poste d’aide-cuisinière sur le site de Provigo à Saint-Laurent. C’est donc sur elle que repose la responsabilité de préparer le comptoir à salades et de s’assurer de la fraîcheur des aliments qui y sont offerts. Elle s’occupe aussi de la cuisson des viennoiseries et de la mise en place du comptoir.

Mais Lisa n’a pas toujours occupé ce poste. En effet, lorsqu'elle a été embauchée, Lisa était plongeuse. « Au début, j’étais bien heureuse d’avoir décroché un emploi chez Sodexo, explique Lisa. Mais avec le temps, je me sentais souvent seule dans ma cuisine à faire la vaisselle. Quand j’ai entendu dire qu’un poste d’aide-cuisinier s’ouvrait, j’ai tout de suite demandé à Jean-Claude, mon superviseur, si je pouvais postuler. Nul besoin de vous dire que j’étais vraiment très heureuse lorsque j’ai appris que j’avais eu le poste ! »

Selon France Brunelle, directrice générale du Groupe Provigo – Sodexo Canada, il allait de soi que Lisa décroche ce poste. « Bien qu’elle souffre d’un handicap mental léger, Lisa a toujours été ouverte à l’idée d’accepter de plus en plus de responsabilités et elle a rapidement démontré qu’elle pouvait accéder à d’autres postes. »

Embauché des personnes ayant un handicap est très important pour France. C’est pourquoi elle en fait régulièrement la promotion auprès de ses collègues. Sur les trois sites qu’elle dirige, près de la moitié des employés ont un handicap. « Ce sont des gens loyaux, qui ne manquent jamais le travail et qui ont à cœur de réussir, souligne France. De plus, au Québec, nous pouvons bénéficier de subventions du gouvernement pour leur embauche, ce qui diminue nos frais d’exploitation. » C’est ainsi que, suite à la promotion de Lisa, et inspirée par ses commentaires, France a décidé d’engager deux plongeurs pour la remplacer. « Nous avons remarqué qu’il est beaucoup plus stimulant pour eux de travailler en équipe, ce qui aide grandement au niveau de la motivation. »

La présence de Lisa semble faire l’unanimité autour d’elle. « Lisa est une personne méthodique qui est très appréciée par ses collègues. Elle est joviale et mets beaucoup d’ambiance dans la cuisine !, explique France. De plus, les clients l’adorent et ils apprécient le fait que Sodexo embauche des personnes ayant un handicap et en prenne grand soin. Ce sont de belles valeurs d’entreprise. »

Pour Lisa, il est très important de créer un climat de travail où tous s’entraident dans le but ultime de bien servir les clients. Elle aime aussi s’assurer que les nouveaux employés qui arrivent se sentent bien accueillis, comme ce fût le cas pour elle lorsqu’elle a commencé chez Sodexo il y a près de cinq ans. « J’encourage les gens à faire comme moi et à demander à avoir de plus en plus de responsabilités. C’est très stimulant et ça permet d’ouvrir nos possibilités d’emplois, » conclut Lisa.