Produits locaux, saisonniers ou responsables

Nous référencerons des produits locaux, saisonniers ou issus d’une agriculture responsable dans tous les pays où nous sommes présents d’ici à 2015..

Local, Seasonal 

Pourquoi Sodexo s'engage ?

 

L’agriculture peut avoir un impact significatif sur l’environnement : émissions de gaz à effet de serre, consommation d’eau, pollution et déforestation. Elle peut potentiellement nuire à la santé au travers de l’utilisation de pesticides, d’engrais ou d’antibiotiques.

 

Comment Sodexo s'engage ?

 

En collaboration avec WWF (World Wildlife Fund) Sodexo élabore une stratégie d'approvisionnement durable pour les denrées prioritaires suivantes : fruits et légumes, huile de palme, soja, viande bovine et produits laitiers. Ces cinq denrées sont les plus importantes pour notre activité et ont le plus fort impact environnemental.

Plus d'engagements pour une chaîne d'approvisionnement durable :

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Code de conduite fournisseurs

Tous les fournisseurs de Sodexo doivent s'engager à conduire leurs activités dans le plus grand respect des pratiques éthiques, sociales et environnementales définies par notre Code de conduite fournisseurs.

Produits de la mer issus de filières responsables

La consommation de produits de la mer a doublé au cours des 40 dernières années, mais les ressources marines ne suivent pas.

Équipements et fournitures responsables

Nous utilisons actuellement les ressources d'une Terre et demie pour soutenir nos activités et d'ici à 2030, l'humanité aura besoin des ressources de deux fois notre planète.

 

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 En nous procurant des aliments saisonniers, de sources locales et durables, nous pourrons offrir des produits abordables, sains et abondants, et ce, pendant très longtemps.

Contactez-nous

Pour en savoir plus sur le Better Tomorrow Plan et nos initiatives de développement durable : contactez l'équipe Responsabilité d’entreprise du groupe par mail.