Promouvoir la santé au moyen d'une nutrition sur mesure dans les résidences pour aînés

Tandis que les fournisseurs de résidences pour aînés continuent de faire évoluer leurs modèles de soins, un élément reste constant : l'importance cruciale de la nutrition. Pour les personnes âgées, une approche personnalisée de l'alimentation n'est pas seulement une question de préférence — c'est une question de santé, d'indépendance et de qualité de vie.

Nous nous associons à des résidences pour aînés pour élaborer des services de nutrition qui surpassent les recommandations diététiques. Nous adaptons les repas pour qu'ils répondent aux besoins quotidiens, qu'ils soient agréables et qu'ils permettent de créer un climat de confiance avec les familles. Il ne s'agit pas seulement d'alimentation — c'est un pilier essentiel des soins aux aînés.

L'importance d'une nutrition sur mesure dans les résidences pour aînés

Avec l'âge, nos besoins nutritionnels changent. L'appétit diminue, les maladies chroniques deviennent plus fréquentes. Les médicaments peuvent interférer avec la façon dont le corps absorbe les nutriments, de sorte qu'une approche globale des plans de repas ne fonctionne tout simplement pas.

Négliger les besoins changeants des personnes âgées peut entraîner des problèmes tels qu'une perte de poids involontaire, un affaiblissement du système immunitaire, une augmentation des hospitalisations et une diminution de l'énergie et de la vitalité. Pour les résidences pour aînés, une bonne alimentation n'est pas seulement une case à cocher, c'est un facteur de réussite au crépuscule de nos vies.

Comment Sodexo propose des repas conçus par des diététistes

Nous travaillons directement avec les équipes de soins sur place et les diététistes nutritionnistes pour créer des menus qui tiennent compte des besoins et des restrictions des résidents, de leurs préférences culturelles et personnelles, des régimes à texture modifiée, des sensibilités et des allergies alimentaires.

Mais personnalisation ne rime pas avec compromis! Nos chefs et nos équipes culinaires préparent des repas qui sont non seulement appropriés sur le plan médical, mais aussi délicieux, bien présentés et adaptés pour stimuler l'appétit.

Le dossier de décision

Lorsque les familles choisissent une résidence pour aînés, la restauration est l'un des aspects les plus visibles et les plus tangibles des soins. Un programme nutritionnel bien conçu prouve que les résidents sont considérés comme des individus à part entière, que leur bien-être est une priorité et que la collectivité s'engage dans une démarche de qualité de vie authentique. Une réputation plus solide, des taux d'occupation plus élevés et une plus grande confiance de la part des familles sont constatés chez les prestataires qui accordent la priorité à la nutrition. Même sur le plan opérationnel, tout le monde y gagne!

Prêt à renforcer la nutrition dans votre communauté?

Sodexo Canada soutient les fournisseurs d'hébergement pour personnes âgées partout au Canada en leur offrant des expériences de restauration axées sur les résidents et dirigées par des diététistes. Que vous cherchiez à réorganiser vos menus ou à repenser entièrement votre approche, nous sommes là pour vous aider. Explorez les services aux aînés de Sodexo ici.

Le goût est l'un des cinq sens qui font une grande différence dans la vie des personnes âgées qui nous sont chères. Découvrez pourquoi les cinq sens sont si importants pour la qualité de vie grâce à ce guide pratique : Étude de cas sur les personnes âgées : L'importance des cinq sens pour la qualité de vie.