Services de Restauration

Nous sommes fiers d’offrir une excellence culinaire et des programmes de restauration novatrices qui reflètent le talent de nos chefs.

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Offrir une excellence culinaire

En tant que leader des services de restauration, nous sommes fiers d’offrir une excellence culinaire et des programmes de restauration novatrices qui reflètent le talent de nos chefs. De la planification des menus à la vente au détail, nos solutions intégrées assurent une efficacité inégalée. Nous sommes engagés à personnaliser vos services alimentaires à chaque étape de la vie quotidienne. Explorez les possibilités culinaires avec nous.

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Découvrez comment nous pouvons vous aider...

Des solutions de vente au détail adaptées à vos consommateurs

Découvrez des solutions de vente au détail exceptionnelles, conçues spécialement pour vous. Des options sur le pouce aux solutions de café spécialisées et aux distributeurs automatiques intelligents, nous comprenons que vos besoins en matière de restauration sont complexes et en constante évolution. Notre objectif est de vous proposer des services personnalisés qui s’adaptent aux demandes changeantes de vos consommateurs.

Simple et gourmet par Sodexo
Simple et gourmet est une solution pratique de vente au détail sur le pouce qui propose une vaste sélection d’articles de petit-déjeuner, de sandwiches, de salades, de bols, de collations, et plus encore. Ces options sont facilement accessibles à tout moment, avec des choix rotatifs à la mode conçus pour redonner de l’énergie et faire le plein.
Solutions évolutives pour le café
Nos solutions évolutives pour le café s'étendent de la simplicité du libre-service à l'expérience complète d'un barista, en s'adaptant à vos besoins uniques en matière de restauration. Nous proposons des cafés diversifiés et de grande qualité issue de torréfacteurs locaux, ce qui favorise le commerce équitable et soutient les entreprises détenues et exploitées par des femmes et des autochtones.
Des expériences de distribution automatique et de caisses intelligentes
Nos solutions de vente au détail sont propulsées par les dernières technologies, notamment les distributeurs automatiques intelligents et les caisses automatiques assistées par l’IA, pour assurer une innovation et une commodité inégalées à vos consommateurs. Conçue pour la facilité et la rapidité, notre solution se veut une expérience transparente et un service personnalisé sans file d’attente.

L'IA au service de la commodité : micromarchés et magasins sans friction

Nos micromarchés redéfinissent les services de restauration sur site avec des expériences de visite personnalisées, ainsi qu’un choix varié de collations et de repas à emporter. En complément des services de restauration traditionnels, nos micromarchés proposent des menus en rotation, adoptant la saisonnalité et l’innovation dans les offres alimentaires.

Nous avons collaboré avec des chefs de file de l’industrie pour présenter eat>NOW, notre nouvelle solution de micromarché haut de gamme alimentée par l’IA. Alliant la robotique et l’IA avancée, eat>NOW constitue une destination 24/7 pour des repas frais, des collations, des produits d’épicerie et bien plus encore. C’est une expérience de magasinage sans caisse conçu pour un mode de vie moderne.

Découvrez le futur de la commodité grâce à nos solutions innovantes.

Contactez-nous pour en savoir plus

Everyday : simplifier la commande de repas, où et quand vous le voulez

Notre application Everyday transforme la commande de repas en une expérience agréable. Cette solution bilingue et conviviale vous permet de commander des repas en toute simplicité lors de vos déplacements grâce à sa conception axée sur le mobile. Rapide et efficace, elle assure une approche personnalisée, en facilitant la navigation dans les menus, la saisie des commandes et l’obtention de récompenses 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Avec des fonctionnalités telles que les paiements mobiles rapides et le paiement par scanneur, l’application est conçue pour offrir un service rapide et sans tracas.

Everyday est personnalisable et évolutive, ce qui vous permet de sélectionner les fonctionnalités qui conviennent le mieux à votre établissement, notamment les kiosques en libre-service ou l’intégration de la fonction « scannez et partez ».

Nous propulsons les solutions de commande de repas vers un niveau supérieur.

En savior plus

Créer des expériences avec des programmes culinaires sur mesure

Les programmes alimentaires de Sodexo redéfinissent l'excellence culinaire, alliant créativité et connaissances approfondies. Nos chefs préparent des plats sains et faits maison, surpassant les attentes. Des saveurs tendance aux inspirations saisonnières, nous adaptons les menus pour cibler votre clientèle, assurant commodité, personnalisation et connexion à chaque bouchée.

Les meilleurs talents culinaires
Nos chefs sont au cœur de notre succès. De la restauration d'entreprise à la nutrition des patients et aux campus, ils fusionnent influences personnelles, saveurs régionales et tendances mondiales pour des expériences culinaires exceptionnelles. Le programme Global Chef et l’Académie des chefs assurent un partage mondial des meilleures pratiques, enrichissant les talents culinaires de nos équipes.
Mettre en valeur notre Amour de la nourriture
Notre programme Amour de la Nourriture est la clé de notre engagement culinaire. L'innovation, ancrée dans notre philosophie, s'adapte constamment aux évolutions des goûts. Guidés par des chefs réputés, nous proposons des plats réconfortants, des variantes modernes et des créations à la mode. Nos chefs élaborent des souvenirs culinaires qui réhaussent nos services partout où nous sommes présents.
Lire notre rapport culinaire
Sensé par Sodexo
Préparé par nos chefs et nos diététiciens, le programme Sensé assure la transparence des ingrédients, des portions et des saveurs satisfaisantes. Étant l’un des plus grands employeurs de diététiciens, nous apportons notre expertise à chaque recette, aidant ainsi les consommateurs à faire des choix sains au quotidien. Sensé est une approche exclusive qui concilie la santé avec le bon goût.
En savoir plus sur Sensé
Cuisine autochtone
Conçue pour honorer la culture autochtone, notre initiative culinaire autochtone est plus qu'un programme; c'est un engagement. Collaborant avec le chef autochtone renommé Paul Natrall et bien d'autres, nous amplifions les voix autochtones en proposant des menus variés, intégrant des aliments authentiques et sains qui célèbrent la richesse culturelle dans nos programmes de restauration.
En savoir plus sur la réconciliation autochtone
L’accent sur la durabilité
Les services de restauration responsables font partie intégrante de nos activités. Que ce soit en promouvant des choix à base de plantes avec la Humane Society International ou en utilisant une technologie pour réduire les déchets, notre engagement est exhaustif. Cela inclut un approvisionnement responsable et des partenariats locaux, améliorant la durabilité et réduisant les coûts.
Découvrez nos pratiques de durabilité

Transformez votre espace avec nos concepts de marque

Ces solutions de restauration clés en main, adaptées à votre clientèle, comprennent des thèmes variés, des menus, du matériel de marketing et une conception unique de l'espace. Elles proposent des expériences de restauration de rue directement sur votre site.

Modern recipe

Une cuisine contemporaine au quotidien. Des aliments sains, durables et délicieux qui offrent des moments de complicité.

Cuisine et Cie

Manger sainement, en toute simplicité, pour tout le monde. De vrais chefs, des ingrédients entiers, des recettes nutritives qui plaisent à tout le monde et qui redonnent de l'énergie.