Notre impact
Favoriser la durabilité
De la nourriture que nous préparons, jusqu’à l’eau et à l’énergie que nous consommons, nous prenons des mesures responsables chaque jour, dans chaque secteur de nos activités.
Nos champions de la durabilité
Nos engagements
Prestation de services favorisant la durabilité
Nos services et notre expertise soutiennent les efforts de nos clients pour la réduction de leur impact environnemental. Nous collaborons pour concevoir des offres liées à la gestion des installations et des ressources qui les aident à atteindre leurs objectifs en matière de durabilité.
Réduction des émissions de carbone
Nous savons que le plus grand impact que nous pouvons avoir sur le changement climatique concerne notre chaîne d’approvisionnement et nos sites clients. Nous concentrons nos actions sur l’approvisionnement de produits durables, la réduction des déchets alimentaires et la prestation de services de gestion qui réduisent les émissions de gaz à effet de serre.
Réduire le gaspillage
Le gaspillage alimentaire est l’un de nos plus grands défis collectifs. Qu’il s’agisse de commander, de stocker, de préparer ou de servir des aliments, nous collaborons avec nos clients et fournisseurs pour réduire le gaspillage alimentaire dans tous nos sites.
Élimination du plastique à usage unique
Dans le cadre de notre plan de réduction des plastiques en Amérique du Nord, nous éliminons suffisamment de pailles et de bâtonnets-mélangeurs en plastique pour relier le pôle Nord et le pôle Sud… deux fois. Au Canada seulement, nous pouvons éliminer suffisamment de pailles pour couvrir le pont de la Confédération entre le Nouveau-Brunswick et l’Île-du-Prince-Édouard.
Unis pour les progrès
Aucune entreprise ne peut, d’elle-même, créer un meilleur avenir. C’est pourquoi nous collaborons avec des ONG locales et mondiales, des entreprises en démarrage novatrices, des fournisseurs, des consommateurs et des organismes de bienfaisance pour nous aider à aller plus loin.
Pour un Meilleur Avenir - Revue annuelle 2019
Nos employés et partenaires accomplissent beaucoup de choses pour la croissance de nos communautés. Nous avons recueilli les plus grands événements de 2019 dans notre revue annuelle Pour un meilleur avenir : Grandir ensemble.
