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Leaders dans la réduction des émissions de carbone

Nous nous appuyons sur des méthodes et des partenariats innovants pour réduire les émissions de carbone, promouvoir le développement durable et préserver les ressources.

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Notre approche globale de la réduction des émissions de carbone.

Sodexo est profondément engagé dans la réduction de son empreinte carbone, avec une stratégie claire qui concerne nos opérations et notre chaîne d'approvisionnement.

Nous avons l’intime conviction de pouvoir relever le défi mondial de la réduction des émissions de carbone grâce à nos services fondamentaux, en collaborant avec nos clients et nos fournisseurs pour atteindre des objectifs communs en matière de développement durable.

Nous nous sommes engagés à réduire nos émissions de carbone de 34 % d'ici à 2025 (par rapport à 2017). Cet engagement, approuvé par l'initiative Science Based Targets (SBT) en juillet 2019, fait de nous la première entreprise de restauration à aligner son objectif sur la limitation de l'augmentation de la température mondiale à 1,5°C par rapport aux niveaux préindustriels.

Reconnaissant que les émissions directes de gaz à effet de serre de Sodexo ne représentent qu'une petite partie de notre empreinte carbone, nous nous concentrons sur la réduction des émissions indirectes de carbone provenant des activités de nos clients et fournisseurs.

En fixant des objectifs ambitieux de réduction des émissions de carbone, nous prenons des mesures concrètes pour un avenir plus durable.

Grâce à ces actions ciblées, non seulement nous progressons vers nos objectifs de réduction des émissions, mais nous ouvrons également la voie au développement durable dans le secteur des services, affirmant ainsi notre volonté de préserver notre planète. 

34%

Notre objectif de réduction des émissions de carbone pour 2025

Sodexo s'est donné pour mission de réduire considérablement ses émissions de carbone, à savoir 34 % de moins d'ici 2025 par rapport à notre niveau de référence de 2017. Cet ambitieux objectif s'inscrit dans le cadre de notre engagement plus large en faveur du développement durable, qui englobe des initiatives telles que l'alimentation durable, l'approvisionnement responsable, la réduction des déchets alimentaires et la promotion des principes d'emballage durable. En intégrant des options de menu à base de plantes et en améliorant les efforts de réduction des déchets alimentaires, nous faisons des progrès considérables vers un avenir net zéro d'ici 2040.

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    Le développement durable en actions

    Chez Sodexo, le développement durable fait partie intégrante de nos activités. Nous nous engageons à réduire les émissions de carbone, à minimiser les déchets alimentaires, à innover en matière d'emballage et à promouvoir l'alimentation à base de plantes. En collaboration avec des partenaires experts, nous mettons en œuvre des stratégies pour un avenir durable, en veillant à ce que chaque mesure que nous prenons ait un impact positif sur l'environnement.

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    Réduire le gaspillage alimentaire 

    Les déchets alimentaires représentent un défi environnemental important. Sodexo s'engage à éliminer la moitié des déchets alimentaires d'ici 2025, en utilisant des stratégies telles que WasteWatch propulsé par Leanpath et en encourageant l'engagement des employés pour minimiser les déchets et leur impact sur l'environnement, tout en contribuant au bien-être de la communauté.

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    Promouvoir des régimes alimentaires durables

    Conscient de l'impact environnemental de la production alimentaire, Sodexo se proclame le champion des régimes à base de plantes. En collaboration avec la Humane Society International Canada, nous avons introduit des menus riches en recettes à base de plantes dans différents secteurs, répondant ainsi à la demande des consommateurs et contribuant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

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    Une chaîne d'approvisionnement à faible émission de carbone

    La moitié des émissions de carbone de Sodexo provient de notre chaîne d'approvisionnement, y compris la viande, les produits laitiers, l'huile de palme et le papier. Notre stratégie d'approvisionnement responsable se concentre sur l'agriculture durable, les principes de l'économie circulaire et l'efficacité des ressources afin d'avoir un impact positif sur les individus, les communautés et l'environnement.

Des solutions énergétiques innovantes

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    Sur les personnes

    La diversité alimente nos partenariats et nos communautés. Nous nous engageons à favoriser des cultures inclusives, à soutenir la croissance économique et sociale et à répondre aux besoins des parties prenantes.
  • Sur l'environnement

    Nos engagements en faveur d'une culture eco-responsable, de la réduction des émissions de carbone et de l'utilisation de ressources durables entraînent des changements positifs pour nos clients, nos communautés et notre planète. 
  • Réconciliation autochtone

    Depuis plus de vingt ans, nous nous engageons en faveur de la réconciliation Autochtone. Nous favorisons des partenariats solides, l'emploi et la formation pour soutenir les communautés des Premières nations, des Métis et des Inuits.

Construisons un meilleur avenir ensemble

Prêt à faire la différence? Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment nos services et nos engagements s'alignent sur vos objectifs en matière de durabilité, de soutien à la communauté et de protection de l'environnement. Ensemble, nous pouvons créer des solutions percutantes, adaptées à vos besoins.

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