Nous nous engageons à mettre en place une chaîne d'approvisionnement responsable, respectueuse des personnes et de la planète. En nous associant à des fournisseurs locaux, nous garantissons des produits sains, nous soutenons les communautés et nous protégeons notre environnement.
Contactez-nousChez Sodexo, un approvisionnement responsable signifie faire des choix qui profitent à la santé des consommateurs, aux moyens de subsistance des fournisseurs et à la planète. Notre chaîne d'approvisionnement responsable se concentre sur des menus à faible émission de carbone, sur la réduction des déchets alimentaires et sur l'engagement des employés.
Depuis 2010, nous nous sommes associés avec la WWF pour réduire les émissions de carbone de 34 % d'ici 2025. Ensemble, nous avons développé des pratiques durables pour l'approvisionnement en fruits de mer, fruits, légumes, huile de palme, soya, bœuf et produits laitiers.
L'approvisionnement local est la clé de notre engagement en matière d'approvisionnement responsable, et nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients, nos fournisseurs et nos opérateurs pour améliorer nos performances et atteindre nos objectifs d'inclusion. En donnant la priorité à l'approvisionnement responsable, nous nous assurons que nos opérations contribuent de manière positive à l'environnement et à la société.
Améliorer la santé, la nutrition et le bien-être
Favoriser une chaîne d'approvisionnement diversifiée et inclusive
Créer une chaîne d’approvisionnement à faibles émissions de carbone
Cet outil innovant permet à nos parties prenantes d'accéder à des données interactives en temps réel sur l'empreinte de notre chaîne d'approvisionnement. Il permet également à nos clients d'accéder à des mesures de traçabilité. Nos équipes chargées de la gestion de l’approvisionnement et de la responsabilité d'entreprise collaborent pour collecter et examiner les données actuelles sur nos approvisionnements et encouragent nos fournisseurs à fournir des données provenant de leurs sources.
C’est local est notre campagne sur site qui met en lumière les efforts et les initiatives en matière d'approvisionnement local. L'objectif est d'inciter les consommateurs à soutenir les producteurs locaux, à favoriser les liens avec la communauté et à promouvoir le développement durable. Cette campagne met l'accent sur les avantages des saveurs locales et sur l'impact positif qu'elles ont sur notre environnement et notre économie.
Enraciné au Nouveau-Brunswick
Découvrez, aux côtés de la cheffe exécutive Leanne English de Sodexo Campus, le parcours de la ferme à la table et le cycle complet de l’approvisionnement local. Leanne crée une délicieuse recette pour les étudiants de l’Université du Nouveau-Brunswick avec des produits récoltés à Sussex Valley Farms.
Sur les personnes
Sur l’environnement
S’engager en faveur de la réconciliation autochtones
Prêt à faire une réelle différence? Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nos services et nos engagements s'alignent sur vos objectifs de durabilité, de soutien à la communauté et de protection de l'environnement. Ensemble, nous pouvons créer des solutions efficaces adaptées à vos besoins.