Chez Sodexo Canada, nos talents culinaires sont la pierre angulaire de l'innovation, de la responsabilité sociale et du plaisir de créer des expériences gastronomiques inoubliables. C'est pourquoi nous avons créé Au-delà de l'assiette — un movement pour célébrer ces héros culinaires qui non seulement dirigent nos cuisines, mais façonnent également l'avenir des expériences gastronomiques au sein des services alimentaires de Sodexo.
Chaque année, nos employés ont la possibilité de nominer des chefs qui, selon eux, méritent d'être reconnus pour leur dévouement, leurs compétences remarquables et leur profonde influence sur notre monde culinaire.
Les gagnants seront annoncés la semaine précédant la Journée internationale des chefs, le 20 octobre.
Au-delà de l'assiette: les nominations
Rencontrez nos chefs en nomination, tous des figures inspirantes de l'univers culinaire de Sodexo. Les candidats sont des experts en matière de présentation et de saveurs, des leaders en matière de diversité, d'équité et d'inclusion (DEI), des champions du développement durable et des personnes reconnues pour leur style de leadership influent.

Au-delà de l'assiette: les champions 2023
Et les lauréats sont...

